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Ausflug nach Paris: Wo gibt’s die besten Crêpes?

Die Bedeutung eines großen französischen Crêpes liegt sowohl in seiner Zusammensetzung als auch in seiner Herkunft. Bretonische Buchweizengaletten und süße Crêpes aus dem 13. Jahrhundert haben sich seit ihrer Gründung kaum weiterentwickelt. Seitdem sind sie in einer fast unerschütterlichen Ethik entstanden, von der Art und Weise, wie die Gerichte zubereitet werden, bis hin zur Herkunft der Zutaten.
Heute liegt die Schönheit des Gerichtes nicht nur in den zarten, buttrigen Schichten des Crêpes selbst, sondern auch in der Aufrechterhaltung der französischen Kultur durch seinen massenhaften Konsum. Retten Sie sich also vor dem Gedränge der unzähligen Pariser Crêpe-Stände, indem Sie sich eines dieser tollen eleganten Lokale besuchen.

La Crêperie Bretonne

La Crêperie Bretonne befindet sich in unmittelbarer Nähe des Montparnasse-Turms und dient seit 1937 vor allem seiner Nachbarschaft. Das fröhliche, gemauerte Interieur serviert warme und frische Teller mit hausgemachten Crêpes und einer großen Auswahl an Apfelwein. Da ihre Einrichtung eine traditionelle bretonische Crêperie ist, ist es für glutenfreie Menschen sicher, die Sarrassin oder Buchweizen-Galetten zu essen, die in der Regel kein Gluten enthalten.
Kosten Sie den einfachen, aber reichen Camembert Crêpe oder die herzhafte’Bigoudène‘ aus geräucherter Andouille Gueméné Wurst und gerösteten Äpfeln.
Probieren Sie zum Nachtisch ebenfalls den Kastaniencreme-Crêpe und beobachten Sie, wie Ihr Verlangen nach Nutella (endlich) der Vergangenheit angehört! Definitiv sehr empfehlenswert hier!
Adresse: 48 Rue Mouffetard, 75005 Paris

Le Petit Josselin

Im Herzen von Montparnasse liegt Le Petit Josselin. Das Haus bietet herzhafte, traditionelle bretonische Küche in einem leicht veralteten Stil. Seien Sie darauf vorbereitet, sich in die Nähe Ihres Sitznachbarn zu kuscheln, da das Restaurant wahrscheinlich voll ist. Aber der Service ist schnell, so dass Sie nicht lange warten müssen. Abgesehen vom Dekor kommen die Crêpes heiß, frisch und einfach köstlich an!

Adresse: 59 Rue du Montparnasse, 75014 Paris

Café Breizh

Breizh Café setzt auf hochwertige Bio-Zutaten, Präsentation und Authentizität. Kein Wunder, dass die Leder-Barhocker des Cafés in der Regel vollgepackt sind mit Foodie-Freunden, die sich eine Mahlzeit teilen. Das schnörkellose Holzinterieur passt zur rustikalen und doch eleganten Präsentation der Crêpes, die allein auf gedämpften Porzellangeschirr serviert werden. Probieren Sie die geräucherte Heringsgalette mit St. Malo-Kartoffeln und das weiße Schokoladenmousse mit Matcha-Tee-Crêpe und Erdbeeren. Ihre Mahlzeit können Sie mit einem von über 60 Apfelsäften-/weinen krönen.

Adresse: 109 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris

Auf der Seite https://crepesmaker.org/ erhalten Sie übrigens zahlreiche weitere Anregungen zu Crêpes und mit welchem Gerät (Crepes Maker) sie am besten selbst zuzubereiten sind!

 

Den perfekten Urlaubsort finden

Sie wollen also in den Urlaub fahren, sind sich aber nicht sicher, wohin Sie wollen. Es gibt so viele Länder, Regionen, Städte und Gemeinden in der Welt, dass diese einfache Entscheidung für einige etwas überwältigend sein kann. Ich weiß, es fällt mir schwer, aus meiner ständig wachsenden Eimerliste herauszufinden, wo ich als nächstes hin will.

Vielleicht haben Sie eine Liste wie ich und Sie haben Probleme, nur einen Ort für Ihren Urlaub auszuwählen. Oder vielleicht haben Sie gar keine Liste und wissen gar nicht, wo Sie bei der Wahl des perfekten Urlaubsziels anfangen sollen.

Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie Ihre Liste eingrenzen, ein perfektes Reiseziel finden und die Reiseplanung einfach und stressfrei beginnen können.


Wo sollte man beginnen

  • Denken Sie zunächst darüber nach, was Sie aus dem Urlaub herausholen wollen und schreiben Sie es auf. Vielleicht möchten Sie ganz entspannt zurückkommen, oder Sie möchten mit der Zeit so viel wie möglich sehen, oder Sie möchten mehr über etwas erfahren, das Sie wirklich interessiert.
  • Schreiben Sie auf, was Sie mit diesem Urlaub erreichen wollen, es kann nur eine Sache oder eine ganze Liste von Dingen sein. Dies ist der erste Schritt, der Ihnen helfen wird, das perfekte Reiseziel für Ihren nächsten Urlaub zu finden.
  • Wählen Sie ein Reiseziel, das Ihren Bedürfnissen entspricht.
    Sobald Sie wissen, was es ist, was Sie von diesem Urlaub zu erreichen, können Sie beginnen, über Ziele, die diese Bedürfnisse zu erfüllen. Hier einige Beispiele:


Wenn Sie auf der Suche nach einem erholsamen und ruhigen Urlaub sind, werden Sie sich nicht für eine Großstadt wie New York entscheiden, sondern für eine Insel, einen Strand oder eine abgelegene Berglandschaft, die Sie vollkommen entspannen und sich verjüngt zurückkommen lässt.

Ein All-Inclusive-Paket Urlaub ist nicht für jeden, aber für diejenigen, die nicht wollen, dass der Stress der Planung aus jedem akribischen Detail, sie sind eine ausgezeichnete Wahl.

Vielleicht hassen Sie die Idee, Tage damit zu verbringen, sich mit einem guten Buch für die Gesellschaft zu entspannen, und ziehen es vor, mehr unterwegs zu sein und das Beste aus Ihrer Zeit zu machen. Dann ist eine Insel nichts für Sie. Wählen Sie stattdessen ein Ziel, wo es viel zu sehen gibt, eine große Stadt vielleicht oder eine ganze Region, die Sie von Ort zu Ort zu erkunden können.

Was, wenn Sie das Beste aus beiden Welten wollen? Zeit, sich zu entspannen und gleichzeitig einige der Sehenswürdigkeiten zu sehen, ohne allzu viel Stress zu haben. Südostasien, Australien oder Südeuropa zum Beispiel, sind perfekte Orte, um sich zu entspannen und trotzdem viel zu tun, wenn man Lust hat.

Oder vielleicht wollen Sie eine Sprache lernen, die lokale Küche genießen oder die Geschichte und Kultur eines Ortes kennen lernen. Diese Erfahrungen können überall auf der Welt gemacht werden, es hängt wirklich von der genauen Art der Erfahrung ab, die Sie suchen. Sie wollen zum Beispiel Italienisch kochen lernen und dann nach Italien gehen. Oder Sie wollen Mandarin sprechen lernen, dann gehen Sie nach China.

An dieser Stelle ist es wichtig, einige der Reiseziele zu erforschen, die Ihren Bedürfnissen entsprechen. Suchen Sie Ihre Lieblingsblogs (wie diesen!) nach Artikeln oder machen Sie eine einfache Google-Suche nach einigen dieser Ziele und lesen Sie die Artikel durch, um zu sehen, ob sie wirklich das sind, was Sie im Sinn haben.

Wann sollte man reisen

Die Wahl des Reisezeitpunkts ist ein sehr wichtiger Faktor für viele Reiseziele. Wenn Sie zum Beispiel Skifahren gehen wollen, dann würde der Sommer in Japan nicht wirklich funktionieren, da es offensichtlich keinen Schnee zum Skifahren gibt. Das Gleiche gilt, wenn Sie einen Strandurlaub wollen. Die Mitte des Winters auf einer tropischen Insel ist wahrscheinlich nicht die beste Zeit, um sie wirklich zu genießen.

Während eine Reise zu einem Ziel in der Nebensaison für günstige Preise attraktiv erscheinen mag, wie billig ist es wirklich, wenn man nicht das tun kann, wofür man dort war?

Auch der Besuch von Festivals und Sportgroßveranstaltungen auf der ganzen Welt ist hier ein gutes Beispiel. Führen Sie eine Google-Suche durch, um herauszufinden, wann sie eingeschaltet sind, ob noch Tickets verfügbar sind usw., damit Sie nichts verpassen. Wenn zum Beispiel in den USA keine Baseball-Saison ist, ist es unwahrscheinlich, dass Sie dort ein Major League-Spiel sehen können.

Andererseits kann es sein, dass IHRE oberste Priorität ist ein billiger Urlaub ist. In diesem Fall vermeiden Sie größere Feiertage, Festivals, Veranstaltungen und Reisen außerhalb der Saison, um die besten Angebote und günstigsten Preise zu erhalten.

Ein wenig Forschung auf der Grundlage Ihrer Bedürfnisse wird ein langer Weg, um diese den perfekten Urlaub zu machen.

Die endgültige Entscheidung

Können Sie sich immer noch nicht entscheiden? Vielleicht haben Sie eine Liste mit ein paar Zielen, aber Sie können sich keins aussuchen. Nun, warum fragen Sie nicht Ihre Freunde und Familie, was sie denken. Jemand, den Sie kennen, war vielleicht schon einmal an einem dieser Ziele und kann Ihnen einige Insider-Informationen geben, die dieses Ziel zu einem Favoriten machen oder es von Ihrer Liste stürzen.

Denken Sie daran, andere Meinungen immer auf die leichte Schulter zu nehmen. Was einen guten Urlaub für eine Person interessiert und macht, passt nicht unbedingt zu allen. Denken Sie also sorgfältig darüber nach, was sie sagen, und nehmen Sie sich zu Herzen, was Ihnen helfen wird.


Übrigens finden Sie auf der Reisewebsite https://urlaubsliebhaber.de sehr viele Tipps zu Reisezielen in Europa.

Sehenswerte Orte in der Umgebung Bambergs

Die Umgebung der UNESCO-Weltkulturerbestadt Bamberg bietet eine reiche Vielfalt an Sehenswürdigkeiten, Landschaften und weiteren lohnenswerten Zielen. Hier stellen wir Ihnen eine kleine, aber bei weitem nicht vollständige Auswahl an möglichen Zielen für Halbtages- oder Ganztagesausflüge vor.

Städtereisen

Es gibt verschiedene Städte, die – z. B. wegen ihrer interessanten Sehenswürdigkeiten oder kulturellen Angebote – einen Besuch wert sind, nicht weit von Bamberg entfernt. Dazu gehören Nürnberg, Erlangen, Fürth, Forchheim, Kulmbach, Coburg, Bayreuth, Haßfurt, Schweinfurt, Buttenheim. Alle sind gut mit dem Auto erreichbar, aber es gibt auch gute und häufige Zugverbindungen zwischen diesen Städten und Bamberg. Einige von ihnen können auch als Ziele für Fahrradtouren dienen.

Schlösser, Kirchen etc.

Nur fünf Kilometer von Bamberg entfernt, in Memmelsdorf, liegt Schloss Seehof, die ehemalige Sommerresidenz der Bamberger Fürstbischöfe. Von April bis Oktober können Führungen gebucht werden, die die Besichtigung von etwa zehn Räumen ermöglichen. Der weitläufige Park mit seinen Wasserspielen und Sandsteinskulpturen lädt die Gäste von Schloss Seehof zu einem Spaziergang ein.

Sehenswert ist auch das Schloss Weißenstein, das im fränkischen Barockstil erbaut wurde und etwas weiter von Bamberg in Pommersfelden entfernt liegt. In den wärmeren Monaten des Jahres können Besucher an einer Führung teilnehmen und auch der Schlossgarten kann während der regulären Öffnungszeiten des Schlosses besichtigt werden. Weitere Informationen zu diesen und weiteren bayerischen Schlössern finden Sie auf der Website der Bayrischen Schlösserverwaltung.

Weitere Ausflugsziele, die auch mit dem Fahrrad gut erreichbar sind, sind die barocke Wallfahrtsbasilika Vierzehnheiligen und das ehemalige Benediktinerkloster Banz, beide in der Nähe von Bad Staffelstein. Heute ist das Kloster Banz ein Konferenzzentrum, aber Teile davon können im Rahmen einer Führung besichtigt werden. Sehenswert ist auch die zum Kloster gehörende Abtei.

Unweit von Burgebrach befindet sich eine weitere beliebte Attraktion der Provinz: die ehemalige Zisterzienserabtei Ebrach mit ihrer gotischen Kirche und der palastartigen Klosteranlage. Führungen können ganzjährig gebucht werden.

Schwimmen in der Natur

In den Sommermonaten laden verschiedene Baggerseen und natürliche Badeseen zum Baden und Entspannen ein. Dazu gehören zum Beispiel die Steinbruchteiche in Baunach und Kemmern sowie der Badesee in Frensdorf. Informationen zu diesen und weiteren Seen finden Sie auf dieser Website.

Wandern & Radtouren

Bamberg ist umgeben von den Naturparks Fränkische Schweiz, Haßberge und Steigerwald, die alle gut mit dem Fahrrad erreichbar sind. Diese ländlichen Gebiete zeichnen sich nicht nur durch ihre schöne Landschaft aus, sondern auch durch ihre Sehenswürdigkeiten und ihr kulturelles Angebot. Gut ausgebaute Rad- und Wanderwege ermöglichen es, die Landschaft mit dem Fahrrad oder zu Fuß zu erkunden. Die typisch fränkischen Bierkeller und andere Restaurants befinden sich überall auf dem Land und können zum Ausruhen und Essen genutzt werden.

Fränkische Schweiz

Wenn Sie die Umgebung Bambergs aus einer ganz anderen Perspektive entdecken wollen, können Sie an einer der Wasserwanderungen mit dem Boot oder Kanu teilnehmen. Die Tourist-Information Bamberg gibt auf ihrer Website Empfehlungen für Rad- und Wandertouren verschiedener Dauer und Schwierigkeitsgrade. Sie informieren auch über Ausflüge auf dem Wasser.

Fantastische Unternehmungsmöglichkeiten für einen Besuch in Bamberg

Erleben Sie das Leben auf der Insel Klein-Venedig

Nehmen Sie an einer Bootsfahrt entlang der Wohngebiete teil.
Bei der Ankunft bei der Brücke hinter dem Bamberger Zentrum begrüßt Sie eine Reihe von Fachwerkhäusern. Es handelt sich um einen Gebäudekomplex, der hauptsächlich im Mittelalter errichtet wurde. Früher das Fischerdorf, war dieser Teil Bambergs einer der beliebtesten und wurde als Klein-Venedig im fränkischen Rom bezeichnet.

Wenn Sie Ihren Besuch in Klein-Venedig noch unvergesslicher machen wollen, kommen Sie im August (etwa in der dritten Woche des Monats) zum traditionellen Bamberger Bierfest „Sandkerwa“. Während des Festivals dient Klein-Venedig als Hintergrund für die Darstellung des Streits der Bamberger Fischer sowie einer bemerkenswerten italienischen Nacht.

Lassen Sie sich von dem Alten Rathaus verzaubern, das in einem Fluss ruht.

Eine weitere Attraktion in Bamberg ist das Alte Rathaus, das mitten in der Regnitz liegt. Es wurde ursprünglich 1386 errichtet, aber von 1744 bis 1756 rekonstruiert, um die Dienstleistungen für die Öffentlichkeit zu erweitern. Die eindrucksvolle Lage der Halle auf der Inselseite von Bamberg soll zwangsläufig geschehen. Einige Aufzeichnungen besagen, dass die Menschen kein Land vom Bischof bekommen haben, wo sie das Rathaus bauen können, also haben sie eine von Menschenhand geschaffene Insel errichtet, auf der das Rathaus einen Platz hat.

Diese dreidimensionale Barockarchitektur hebt nun den alten Rokokosaal und die Sammlung Ludwig hervor. Die Sammlung Ludwig bietet über 300 Kunstfiguren, tierische Servierteller und Tafelgeschirr aus Porzellan des 18. Jahrhunderts. Wenn Sie ein großer Fan dieser Sammlungen sind, haben Sie Zugang zum alten Rathaus. Aber wenn Sie mit seiner Ästhetik zufrieden sind, dann schnappen Sie sich Ihre Kamera und machen Sie die besten Fotos!

Besuch von Kaiser Heinrich II. und seiner Gemahlin Kunigunde im Bamberger Dom

Nein, Sie werden den 1024 verstorbenen Kaiser Heinrich II. und seine Frau Kunigunde nicht treffen, sondern nur, um ihr von Tilmann Riemenschneider geschaffenes Grab für immer zu besichtigen. Auch bekannt als St. Peter und St. Georg Kathedrale, wurde sie ursprünglich von 1002 bis 1012 gebaut. Nach einem Jahrzehnt Bauzeit fing sie feuer, der 1081 zur neuen Errichtung führte. Der dritte Bau fand 1111 statt und ist bis heute erhalten geblieben.

Der Dom aus dem 11. Jahrhundert gilt als eines der bedeutendsten Architekturmodelle Deutschlands von der Romanik bis zur Gotik. Er zeigt nicht nur das Grab des Königspaares, sondern auch den Bamberger Reiter, den Altar von Veit Stoss und das päpstliche Grab von Clemens II.

Trinken Sie ein Glas Rauchbier in einem traditionellen Brauhaus.

Nach der Besichtigung des Klosters St. Michael, einer ehemaligen Brauerei, ist es an der Zeit, das Original-Räucherbier in Bamberg zu probieren.

Klöster sollen der Ursprung der Brauereien sein und die Leute glaubten, dass geräuchertes Bier zufällig erfunden wurde. Es gab ein Feuer in diesem religiösen Fundament und es wurden Massen von Gerste geraucht. Im Mittelalter durften die Mönche brauen, was ihnen hilft, sich selbst zu versorgen.

Der unverwechselbare Geschmack des geräucherten Bieres bleibt in Bamberg als Gerste in 36 Stunden erhalten. Und um den Geschmack des geräucherten Bieres wie vor 300 Jahren kontinuierlich zu erreichen, muss der Braumeister die Flamme während des Prozesses einstellen.

Erstaunlich und interessant, nicht wahr? In Bamberg gibt es neun Brauereien, die meist international mit Preisen ausgezeichnet sind und alle können Ihren Biergenuss auf jeden Fall befriedigen. Wenn nicht, dann probieren Sie die anderen 70 Brauereien in der Stadt. Wenn Sie dann nochmal nach Bamberg zurückkehren, können Sie auch gern die 50 Biersorten, die es hier gibt, probieren. Prost!

Weitere tolle Sehenswürdigkeiten in Bamberg

Die neue Residenz

Die zwischen 1695-1704 erbaute Neue Residenz umfasst die fürstbischöflichen Wohnräume, die Galerie für Deutsche Kunst mit dem Heisterbachaltar und eine Gemäldesammlung aus dem 15. bis 18. Jahrhundert sowie die Staatsbibliothek (Führungen sind erforderlich und dauern 45 Minuten).
Ein Höhepunkt eines jeden Besuches sollte der Innenhof mit seinem wunderschönen Rosengarten und der herrlichen Aussicht sein. Der von Balthasar Neumann entworfene Garten, symmetrisch angelegt und mit zahlreichen Statuen geschmückt, blüht jeden Sommer über 4.500 Rosen. Anschließend können Sie sich im schönen Pavilloncafé mit Blick auf den Garten erfrischen.

St. Michaelskloster

Auf einem der sieben kirchlichen Hügel Bambergs thront die ehemalige Benediktinerabtei Michaelsberg. Zu den Höhepunkten dieses prächtigen Barockbaus, der bis ins Jahr 1015 zurückreicht, gehören die St. Michaelskirche aus dem 12. Jahrhundert mit ihren exquisiten Deckengemälden aus Heilkräutern sowie die neueren Klostergebäude aus den Jahren 1696-1702.

Von der Terrasse hinter der Kirche aus hat man einen herrlichen Panoramablick, ebenso wie den schönen alten barocken Terrassengarten mit Brunnen und Pavillons, der über den Benediktinerweg zugänglich ist.
Bitte beachten Sie: Aufgrund von Renovierungsarbeiten ist derzeit nur das Klostergelände für die Öffentlichkeit zugänglich.

Historisches Museum Bamberg

Im Herzen der Altstadt neben dem Dom befindet sich das Historische Museum Bamberg mit zahlreichen Objekten von der Vorgeschichte bis zur Neuzeit, darunter Steinskulpturen, lokales Kunsthandwerk und zahlreiche Uhren aus dem 16. bis 19. Das Museum beherbergt auch eine beeindruckende Sammlung alter Münzen sowie eine Reihe von astronomischen Werkzeugen und antiken Krippen.
Zu den Satellitenmuseen gehören die Sammlung Ludwig im Alten Rathaus und die Villa Dessauer, ein ehemaliges Kaufmannshaus für die umfangreiche Kunstgalerie der Stadt. Führungen in englischer Sprache sind auf Anfrage möglich (nach Möglichkeit im Voraus buchen).


Schloss Altenburg

Auf Bambergs höchstem Hügel ist die Altenburg eine der beliebtesten Attraktionen der Stadt. Jahrhundert, als es als Zufluchtsort für die Stadtbewohner diente, diente es später als Schloss der Bamberger Bischöfe. Im Jahre 1553 zerstört, sind von der ursprünglichen mittelalterlichen Struktur nur noch Teile der umgebenden Mauer und des 33 Meter hohen Bergfrieds erhalten.
Ein wichtiges Relikt aus dieser Zeit ist der alte Eisenkorb, der am Turm hängt und bis zu 20 Kilometer entfernte Nachbarschlösser signalisiert. Im romantischen Stil umgebaut, sind die prächtig eingerichteten Zimmer und die spektakuläre Aussicht auf die Altstadt und die Umgebung die Höhepunkte eines Besuches. Hier befindet sich auch eines der beliebtesten Restaurants der Stadt.

Grüner Markt und Martinskirche

Der lange, fußgängerfreundliche Grüne Markt in Bamberg ist ein wunderbarer Ort zum Einkaufen und Beobachten. Hier gibt es viele Cafés und Boutiquen, einen beliebten Markt (Mo-Fr) und viele wichtige historische Gebäude, darunter das St. Catherine Hospital und das Seminar, sowie den Gabelman-Brunnen mit seiner Neptun-Statue. Das bekannteste historische Wahrzeichen ist jedoch die Kirche St. Martin. Die zwischen 1686 und 1693 erbaute Barockkirche dominiert den Platz und enthält viele interessante Elemente und Artefakte (aufgrund von Renovierungen ist das Innere der Kirche derzeit nicht geöffnet).

Sehenswürdigkeiten in Bamberg

Bamberg, die wichtigste Gemeinde Oberfrankens in Bayern, liegt am westlichen Rand eines breiten Beckens im Tal der Regnitz, einem Fluss, der sieben Kilometer flussabwärts in den Main mündet. Der älteste Teil ist die Bischofsstadt am hohen Westufer des linken Flussarms mit dem Dom und der alten Benediktinerabtei Michaelsberg. Die „Bürgerstadt“ liegt zwischen den beiden Armen der Regnitz.

Bamberg ist eine Universitätsstadt und ein wichtiges Zentrum für kulturelle Festivals und Aktivitäten, und sein Sinfonieorchester hat einen internationalen Ruf. Die wunderbar erhaltene historische Innenstadt mit ihrer mittelalterlichen Architektur, die heute zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt, ist berühmt für ihre sieben Hügel, die jeweils von einer schönen alten Kirche gekrönt werden.


Altes Rathaus

Es gibt keinen besseren Ort für einen Rundgang durch die Bamberger Altstadt als die Obere Brücke, die einen herrlichen Blick auf Klein-Venedig – mit seinen malerischen alten Fischerhäusern bietet. Aber was Sie wirklich sehen wollen, ist das wunderschöne Alte Rathaus in der Mitte der Brücke. Während hier bereits 1386 ein Rathaus stand, wurde das bestehende Gebäude zwischen 1744-56 für die Bürgerstadt und die Bischofsstadt umgebaut.

Es ist ein atemberaubendes Stück Architektur, vor allem wegen der schönen Fresken an den Fassaden, die die (lange) Geschichte der Entstehung des Gebäudes auf der Insel darstellen. Im Inneren befinden sich der schöne alte Rokokosaal und die Sammlung Ludwig mit ihren mehr als 300 exquisiten, bemerkenswerten Terrinen, Figuren und Essgeschirr aus Porzellan.

Bamberger Dom

Der Bamberger Dom aus dem frühen 11. Jahrhundert (sein vollständiger Name ist St. Peter und St. Georg Kaiserdom) weist zahlreiche Sehenswürdigkeiten auf, darunter das Fürstentor, den Haupteingang mit seinen Apostel- und Prophetenfiguren und ein Relief des Jüngsten Gerichts. Im Inneren befindet sich das Grab des 1024 verstorbenen Kaisers Heinrich II. mit seiner Frau Kunigunde, im Chor die Figur des berühmten Bamberger Reiters aus dem Jahr 1240.

Auf der Außenseite des steinernen Chorschirms befinden sich Figuren der 12 Apostel und 12 Propheten, und auf einer Säule zwischen den Propheten stehen Maria und Elisabeth. Ein weiteres bemerkenswertes Grab ist das von Papst Clemens II. von 1047, dem einzigen päpstlichen Grab in Deutschland. Führungen sind ebenso möglich wie regelmäßig stattfindende Orgelkonzerte. Interessant ist auch das Diözesanmuseum mit dem Domschatz, alten Gewändern (einschließlich der kaiserlichen Gewänder Heinrichs II.) und Statuen.


Alte Hofhaltung

Die Bamberger Alte Hofhaltung gilt als eine der schönsten Schöpfungen der deutschen Renaissance. Sie wurde 1576 als Bischofspalast erbaut und beherbergt heute das Historische Museum der Stadt mit seinen schönen Sammlungen angewandter und dekorativer Kunst.
Ein Highlight ist das Beautiful Gateway, ein Meisterwerk von Pankras Wagner, das die Heiligen Peter, Georg und Heinrich vor der Kulisse von Main und Regnitz darstellt. Von hier aus können Sie den romantischen Innenhof – Schauplatz vieler Konzerte im Freien – mit seinen Fachwerkhäusern, dem Historischen Museum und der Katharinenkapelle erkunden.